Термосы, конечно, сильно облегчили нам жизнь: не приходится раз за разом ставить чайник, чтобы попить чаю или кофе, есть где хранить прохладительные напитки в жару, да и горячую домашнюю еду так приятно есть на работе, прямо из термоса! А сколько раз наши термосы выручали нас во время отъезда из дома, даже не сосчитать. Отправляясь на загородную поездку или в гости к дальним (живущим далеко) родственникам, мы часто берём с собой термос Арктика, наполненный горячим чаем или прохладным лимонадом, в зависимости от погоды. Благодаря термосу нам не приходится постоянно покупать себе питьевую воду по пути – вот она, здоровая экономия! Так что сегодня нам сложно представить, как же люди жили раньше, когда термосов не было и в помине – возможно, только в самом изобретательном воображении.
Однако во все времена и эпохи люди не могли обойтись без горячей пищи и такой же горячей воды. Проблему с подогревом приходилось решать всё время. Например, в Средневековье термосы с узким горлом ещё не придумали, зато вместо них активно использовались закрытые сосуды и кувшины, в которых находились еда и питьё. Благодаря этому сохранялась горячая температура блюд, которым могли насладиться все участники трапезы. Если не удавалось сразу подать горячее блюдо на стол, то в закрытом сосуде оно вполне могло дождаться своей очереди. Так что и у термосов с широким горлом были свои средневековые предшественники, правда, совсем не похожие на современные термосы. Что же касается привычных нам чая и кофе, то их на тот момент не существовало – приходилось жить без чайных церемоний. Да и вообще, следует помнить о том, что вода в те годы не отличалась хорошим качеством, поэтому, чтобы не заболеть, вместо воды в основном пили вино.
Со временем система нагревания и удержания горячей температуры совершенствовалась. В XVIII веке Горацием де Соссюром было изобретено устройство для нагревания воды с помощью солнца – действительно, что, как не солнце, могло бы поделиться своим теплом для обогрева человека! Благодаря стеклянному верху солнечный нагреватель работал как термос или термокружка, сохраняя тепло воды, особенно в тёплую погоду. В дальнейшем это устройство было усовершенствовано и уже меньше зависело от погоды и солнечных лучей. Большое внимание уделялось материалам, из которых изготавливали водонагреватели – стало понятно, что от них зависит сохранность температуры воды. Существенно менялись и размеры устройств – аппараты для нагревания воды становились всё меньше. Наши современные термосы помещаются в сумках и рюкзаках, в то время как объём термосов позволяет нам запастись сразу большим количеством горячего напитка. Хотя, конечно, появление солнечных нагревателей не решило всех проблем – когда погода была не слишком солнечной, нагревать воду становилось труднее.
Другое дело – нагреватели, в работе которых использовался газ! В конце XIX века появились и эти интересные изобретения. Газовые колонки облегчили жизнь многим людям, желавшим постоянно иметь доступ к горячей воде для мытья и приготовления пищи. А в 1920-х гг. был создан первый электрокипятильник, уже хорошо знакомое нам устройство. Благодаря кипятильнику можно было поддерживать горячую температуру воды или, при надобности, быстро подогреть её. Это было гораздо легче, чем ждать, когда появится солнце и нагреет специальный аппарат! Чем дальше, тем лучше – кипятильники приобрели уже знакомую нам изгибающуюся форму, благодаря которой увеличилась площадь нагрева, да и вода стала нагреваться быстрее. Кроме того, кипятильники становились всё меньше и легче, их можно было брать с собой в дорогу, если Вы боялись остаться без горячего чая.
Ну а что было дальше, Вам, наверное, уже известно из предыдущих наших статей. Ещё в конце XIX века был изобретён сосуд, позволяющий хранить определённую температуру жидкости на протяжении некоторого времени. В начале XX века он был усовершенствован, и вот – перед нами уже наш любимый термос! Так что нам сейчас живётся легче, чем нашим предшественникам, – купить термос сегодня не составляет большого труда, не так ли? |
|
